Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

88 POENG
Varenummer: 10101601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 364.90 kr
88 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

En rikere chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
La Manufacture
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme og syrlig karakter fine salt- og bittertoner, god og frisk.
Smak
Stor og fyldig smak med god fedme fine syrer, fine syrlige og salte toner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig chablis fortsatt veldig fersk men tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett fedme, fint mineralpreg, modent grønt eple.
    Smak: Fyldig med lett fruktsødme, god munnfølelse, fin syre, godt integrert fedme, god friskhet helt ut.
    Bruksområde: Skrei, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og smaksrik chablis som tåler 8 år. Meget godt jøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fin syrlig frukt, grønne epler, sitrus, gode mineraler.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, lett fedme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, skrei.
  • 12. juni 2018
    En herlig saltpreget chablis som tåler 7-8 år. NB Flasken hadde vært åpen i to dager. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med moden gul frukt, godt eplepreg, fin steinkarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god konsentrasjon, godt med stoff, lang konsentrert saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 364.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken