Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Premier Cru Fôrets

89 POENG
Varenummer: 10101701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.90 kr
89 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis Premier Cru Fôrets

En lett modenfruktig men også syrefrisk chablis som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
La Manufacture
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden litt syltet eplefrukt, fine toner av våt stein også
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fin syre, godt med stoff, lang og syrlig saltpreget ettersmak
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En god åpen og fruktig premier cru som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, god grønn eplefrukt, ren og pen.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En lekker chablis som tåler 8 år. NB Flasken hadde vært åpen i to dager. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og rik duft med flott mineralpreg, godt med stein, god dybde også i frukten.
    Smak: Stor god munnfølelse, veldig deilig og åpen frukt, fin syre, ganske kjøttfull frukt, lang frisk ettersmak med grønt eple, sirus og mye stein.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken