89 Poeng

La Trappe Dubbel Trappistenbier

Varenummer: 3402102 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.33 l Pris: 51,90 kroner
Et veldig godt øl.

Smakt

Produsent Bierbrouwerij De Koningshoeven
Importør Cask AS
Land Nederland
Område Øvrige
Produktklasse Øl, Øvrige land
Råstoffer Vann, malt (bygg), humle, gjær, karamell
Alkoholprosent 7% vol.
Farge / lukt Rødbrun. Fin fruktig maltsødme, blomster, tropisk frukt.
Smak Fyldig og fast med god konsentrasjon, godt skum, fin syre, godt med malt utover, aromatisk og god, sitter lenge.
Bruksområde Vilt, lam, ost, rike sjømatretter.
Lagring Overgjæret, tradisjonell bryggeprosess, annengangsgjæring i flasken.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
30. oktober 2014
Et veldig godt øl. ()
  • Farge og duft Rødbrun. Fin fruktig maltsødme, blomster, tropisk frukt.
  • Smak Fyldig og fast med god konsentrasjon, godt skum, fin syre, godt med malt utover, aromatisk og god, sitter lenge.
  • Bruksområde Vilt, lam, ost, rike sjømatretter.
Tidligere test (73p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Litt søtlig dropsduft med noe stikkende toner.
Smak: Sødmefylt anslag, mangler kullsyre og bitterhet, er nærmest flat. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Tre flasker testet. Alle skummet voldsomt og endte opp syrlige og flate. Må være feilproduksjon. 73 p (UÅ) (23.02.09)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Rik høstlig duft av moden frukt, som pærer og plommer, tørket frukt, krydder og kaffe.
Smak: Søtlig anslag, fint bløtt skum, middels fylde, dempet bitterhet, god lengde.
Bruksområde: Alene, spekemat, godt krydret mat som indisk.
Vurdering: Et godt øl for den som ikke liker for mye bitterhet. (25.01.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Krydret duft med frukt, kaffe, malt, røkt kjøtt.
Smak: Mektig anslag, stor smaksfylde, balansert, sitter lenge.
Mat: Alene med en sigar.
Vurdering: Foran peisen eller i godstolen.  (03.09.03)
Tidligere test (3):
Farge og duft: Colabrun med rødskjær. Søtlig litt tung duft med innslag av kokt kjøtt/buljong og syltetøy.
Smak: Bløtt anslag, bittersøt stil, bra fylde og god lengde men sødmen tar overhånd.
Mat: Dessert med mørk sjokolade.
Vurdering: For de som liker et søtt øl. (04.09.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen