Lagar de Cervera Albariño

85 POENG
Varenummer: 758801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Lagar de Cervera Albariño

En rund og lett modenfruktig albarino som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Excellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Rias Baixas
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung med litt moden gulgrønn frukt, lett parfymert
Smak
Rund og fruktig med det samme som i duften, fin syre, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Salater, drikkevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig tørr albarino som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine mineraltoner
    Smak: Fyldig og rund med fin fedme og god tørrhet, fin lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En bløtere og fetere albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin feskhet, lett syre og lett fedme, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 20. juli 2021
    En god om ikke supersyrlig albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med god mineralkarakter, god konsentrasjon i frukten som er moden.
    Smak: God og fyldig smak med fin syre, følger duften med moden fruktkarakter, noe tørrstoffer mot slutten.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og mineralsk albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fint preg av eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med godt saltpreg, god fedme, fin syre sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr, salater.
  • 02. mars 2019
    En lett og fruktig albarino som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av bunnfall, mineraler, syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med god avslutning.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En fersk og god hvitvin som tåler 2--3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av syrlig og søt frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, salater.
  • 19. april 2016
    En god albarino som tåler 2. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og god med fint eplepreg.
    Smak: Rund i munnen, god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 28. august 2012
    En god vin for det neste året eller så. Godt kjøp. (2011) (1996)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Frisk duft med litt grønt, mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, god munnfølelse, fin syre, sitter bra. (2011)
    Bruksområde: Skalldyr.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk fruktig duft med noe druefedme.
Smak: Behagelig og balansert smak, følger duften aromamessig, middels fylde, god fasthet i finishen. (2005)
Bruksområde: Sjømat-tapas.
Vurdering: Deilig nå men holder et par år til. Meget godt kjøp. (2005) (27.04.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Fruktig duft med mineraler, tropisk frukt og krydder.
Smak: Moden, frisk smak med den samme harmoni som mot nesen. Frisk med litt bitterhet i ettersmaken. (1996)
Bruksområde: Server til fine retter av fisk/skalldyr, pasta og ikke minst tapas.
Vurdering: Drikker best nå men kan spares i 1-2 år. Godt kjøp. (1996) (22.10.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken