En veldig artig og svært seriøs champagne som skiller seg ut. Trenger litt romslige glass. Har vokst betydelig i soleraen siden sist. Tåler 10 år. Meget godt kjøp.
En veldig artig og svært seriøs champagne som skiller seg ut. Trenger litt romslige glass. Har vokst betydelig i soleraen siden sist. Tåler 10 år. Meget godt kjøp.
94POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med god kompleksitet, god dybde, fint lagringspreg.
Smak: Stor og konsentrert kjøttfull fruktig smak med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye frukt og skallpreg.
Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
31. Mai 2017
En flott knusktørr champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.
91POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull fruktig duft, god dybde, fint jordsmonnspreg.
Smak: God og konsentrert smak med flott syre, fint skum, god konsentrasjon, lang fruktig og stofflig ettersmak.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.