Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Laherte Les Beaudieres Rosé de Saignée Extra Brut

90 POENG
Varenummer: 9646701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 609.00 kr
90 POENG

En lekker og veldig fruktig og rund rosa champagne med god friskhet som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rød. Sødmefylt rød frukt, floral og innsmigrende, elegant.
Smak
God og fyldi gme dnoe sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye pinotaktig parfymert frukt, deilig.
Bruksområde
Lyst kjøtt, spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En svært seriøs rosechampagne med klar rødvinskarakter men med champagneeleganse som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rosa. Veldig god dybde, elegant med god rød frukt, også kirsebær, mye fruktskall og blomster.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, veldig god rød frukt, godt med fruktskall, fint tanninbitt, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 16. desember 2013
    En god og svært bærpreget rosé for de neste to årene. Vel verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Lys røs. God innsmigrende duft av røde bær, jordbær, bringebær.
    Smak: Sødmefylt start, veldig god frukt, fin syre, god lengde.
    Bruksområde: Kylling, alternativ til kir.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 609.00

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Helstek kyllingen med urter og mascarpone som en mild kremet friskost laget av creme fraiche og fløte.

  • 30 minutter

    Har du rester av pinnekjøtt kan du lage noe ekstra godt. Blini med pinnekjøtt er en av mulighetene. Det tar deg en halv time så har du fire stykker å servere.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken