Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Laherte Les Vignes d'Autrefois

92 POENG
Varenummer: 5164301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 879.00 kr
92 POENG
Laherte Les Vignes d'Autrefois

En fyldig og kjøttfull meunier som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Laherte Frères
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God konsentrasjon i duften med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med mye frukt, floral og konsentrert, lang
Bruksområde
Rikere retter med kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En herlig og litt annerledes champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett parfymert duft med fin fruktighet, god dybde, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt saltpreg, god syre, godt skum, fin skallkarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 31. Mai 2017
    En fruktig og floral champagne som tåler 4-5 år minst. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fin dybde, litt røyk, blomster, mye frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum lang konsentrert, ettersmak.
    Bruksområde: Røykelaks, krydret mat.
  • 16. desember 2013
    En veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med søt frukt, jordsmonn/mineraler, blomster.
    Smak: Flott mousse, veldig god syre og fruktighet, fyldig, tørr og frisk, flott lengde med mye smak. (2008)
    Bruksområde: Kylling.
  • 10. januar 2012
    En morsom og annerledes champagne for de neste 4-5 årene. Nodt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert duft, mye pinot meunierpreg, snev av tropisk, mye frukt, noe autolyse.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, god fedme, fin fasthet og fedme, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Fin mineralsk, flintaktig duft med sitrus, gjærbakst som brioche.
Smak: God fylde fra starten, god fruktkonsentrasjon, fast mot slutten, mye druefedme, blomster i finishen. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En champagne med karakter for de neste fire årene. Godt kjøp. 87 p (2005) (22.11.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 879.00

Mat som passer

  • Egg Masala - indisk omelett

    Egg Masala - indisk omelett

    4
    20 minutter

    Ande Ki Bhurji heter denne retten i Kerala, Sør-India hvor den ofte serveres til frokost, men den smaker fortreffelig både til lunsj og som en lett og rask middag.

  • Sitronkylling med kikerter som i Marokko

    Sitronkylling med kikerter som i Marokko

    5
    1 time

    Kylling som godgjør seg selv med løk, sitron og kikerter har marokkansk inspirasjon. Så kan du gjøre andre ting mens maten lager selg selv. Belønningen er en virkelig smaksrik rett.

  • Ristet gresskar med salvie

    Ristet gresskar med salvie

    4
    20 minutter

    Ristet gresskar med salvie smaker deilig. Dessuten er retten veldig enkel og rask å lage.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken