Laherte Les Vignes d'Autrefois

92 POENG
Varenummer: 5164301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 879.00 kr
92 POENG
Laherte Les Vignes d'Autrefois

En fyldig og kjøttfull meunier som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 20. november 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God konsentrasjon i duften med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og kjøttfull smak med mye frukt, floral og konsentrert, lang
Bruksområde
Rikere retter med kylling

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En herlig og litt annerledes champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett parfymert duft med fin fruktighet, god dybde, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt saltpreg, god syre, godt skum, fin skallkarakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 31. Mai 2017
    En fruktig og floral champagne som tåler 4-5 år minst. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fin dybde, litt røyk, blomster, mye frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, flott syre, fint skum lang konsentrert, ettersmak.
    Bruksområde: Røykelaks, krydret mat.
  • 16. desember 2013
    En veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med søt frukt, jordsmonn/mineraler, blomster.
    Smak: Flott mousse, veldig god syre og fruktighet, fyldig, tørr og frisk, flott lengde med mye smak. (2008)
    Bruksområde: Kylling.
  • 10. januar 2012
    En morsom og annerledes champagne for de neste 4-5 årene. Nodt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert duft, mye pinot meunierpreg, snev av tropisk, mye frukt, noe autolyse.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, god syre, god fedme, fin fasthet og fedme, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Fin mineralsk, flintaktig duft med sitrus, gjærbakst som brioche.
Smak: God fylde fra starten, god fruktkonsentrasjon, fast mot slutten, mye druefedme, blomster i finishen. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En champagne med karakter for de neste fire årene. Godt kjøp. 87 p (2005) (22.11.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 879.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Ande Ki Bhurji heter denne retten i Kerala, Sør-India hvor den ofte serveres til frokost, men den smaker fortreffelig både til lunsj og som en lett og rask middag.

  • 1 time

    Kylling som godgjør seg selv med løk, sitron og kikerter har marokkansk inspirasjon. Så kan du gjøre andre ting mens maten lager selg selv. Belønningen er en virkelig smaksrik rett.

  • 20 minutter

    Ristet gresskar med salvie smaker deilig. Dessuten er retten veldig enkel og rask å lage.

Forsiden akkurat nå
Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Guide

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Kake hører med når sjefen skal feires nå på søndag, og her finner du de beste oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig
Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan
Ukens drink

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Romdrinker forbindes med sommer og sol, men smaker kanskje enda bedre vinterstid. Som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken