Lamoresca Nerocapitano

88 POENG
Varenummer: 7971901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 325.00 kr
88 POENG
Lamoresca Nerocapitano

En god og karaktersterk frappato som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Frappato 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere kald rød. Saftig rød frukt pakket inn i jordsmonn, svakt urtepreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Pasta, svin, kylling

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lett sødmefylt men også syrefrisk og tørr ganske karaktersterk rødvin som tåler 7-8 år . (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med fint jordsmonnspreg, god bærfrukt
    Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, kylling
  • 20. november 2021
    En leskende og slank frappato som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og mineralsk rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig leskende smak med fin syrlighet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En veldig reduktiv rødvin som MÅ dekanteres i minst 30 minutter - da får du en helt annen vin. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Veldig reduktiv, kommer seg sakte med luft i stadig mer fruktig retning.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, fine slanke tanniner, lett saltpreg utover.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En litt rustikk men god rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Uklar rød. Litt jordlig duft med noe rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med fin syre, litt syltetøy, integrert sødme, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 08. september 2017
    En god og ganske tørr vin i denne stilen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med kirsebær, godt preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, lett bitterhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 325.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken