Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
Oregon /
Willamette valley

Lange Pinot Noir Reserve

87 POENG

Varenummer: 13187601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

87 POENG

Lange Pinot Noir Reserve

En fyldig Oregon-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 24. august 2021

Produsent

Lange Estate Winery

Importør

California House AS

Land

USA

Område

Oregon

Underområde

Willamette valley

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.7 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. God og åpen duft med ren mørkere pinotfrukt, jordsmonn.

Smak

Bløt og fyldig fruktig med fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En fyldig tørr og stofflig litt eiket Orgon-pinot som også har mye frukt og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. God mørkere duft med innslag av solbær og kirsebær, litt eik, men bra karakter.

Smak: Fyldig med noe sødme, god syre, godt med stoff, sitter bra med noe eik i finishen.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

Dagens rett

Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Dagens rett

Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Ukens drink

Løvetanndrink