Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, rosé  / 
  5. Østerrike  / 
  6. Österreichischer W.

Langmann Schilcher PetNat

85 POENG
Varenummer: 10809301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 282.60 kr
85 POENG
Langmann Schilcher PetNat

En aromatisk helt tørr schilcher-petnat som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Weing. Langmann
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreichischer W.
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rosé
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Ung og fersk floral duft med god syrlig og søt rød frukt.
Smak
Stort og bløtt skum, lette bittertoner og lett fedme, lett frukt, tørker bra.
Bruksområde
Tempura, thai
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En tørr og syrefrisk petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Ung og fersk duft.
    Smak: Stort skum en del bittertoner god syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 21. Mai 2021
    En artig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Ung og fersk shilcherfrukt.
    Smak: Kremete skum, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura.
  • 21. Mai 2021
    En artig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Ung og fersk shilcherfrukt.
    Smak: Kremete skum, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura.
  • 11. januar 2020
    En tørr pet nat som trenger fett i maten. For schilcherfansen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Uklar rosa. Masse bringebærbrus, syrlig og fersk.
    Smak: Stor og tørr start med lett bitt og uttalt syrlighet samt stort skum, tørr litt bitter finish.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fish'n chips.
  • 14. januar 2019
    En artig men litt grønn petnat som likevel har mye god frukt. Tåler 2-3 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rosa. Artig duft av kirsebær, syrlig rød frukt.
    Smak: Fyldig med stort skum, god syre, godt bitt, sitter bra med en del bittertoner og litt grønt.
    Bruksområde: Fet ost, frityrstekt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 282.60

Mat som passer

  • Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

    Fish & chips med ertepuré og tartarsaus

    4
    40 minutter

    Det blir knapt bedre enn fish and chips laget på denne måten. Silkemyk fisk omkapslet av knasende sprø røre er snadder for store og små. Ertepurè og tartarsaus er klassisk tilbehør.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken