92 Poeng

Lanson Noble Cuvée Vintage 2002

Varenummer: 4502701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 1 249,90 kroner
En flott en tanke moden champagne som tåler 8 år til. Minst. Verd prisen.

2002-årgang. Smakt

Produsent Lanson Père et Fils
Importør Stenberg & Blom AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2002
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 7 gram per liter
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Elegant med flott dybde, god kompleksitet, fine mineral- og lagringstoner.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god moden frukt, fint skum, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde Gode retter med lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
94 Poeng
22. november 2011
En strålende champagne for de neste 10 årene. Godt kjøp. 94 p (2000) (1989, 1998, 2000)
  • Farge og duft Gul. Svært elegant og kompleks duft med mokka, trevirke, autolyse, krydder.
  • Smak Fyldig anslag, flott frukt, veldig rik utover, flott mousse, veldig kompleks, veldig god syre, svært lang ettersmak, tørr frisk finish. (2000)
  • Bruksområde Rike retter.

Tidligere test (5-) (93p):
Farge og duft: Gul. Fyldig rik flott duft med mineraler, brød, autolyse, gule epler.
Smak: Fyldig anslag, flott karakter, mye autolysepreg, flott syre, deilig frukt, sitter veldig godt med innslag av røyk i finishen. (1998)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne med sjysaus og sopp.
Vurdering: En veldig elegant champagne med masse autolysepreg. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Godt kjøp. 93 p (1998) (22.03.09)

Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Fargen er varm gullgul. Duften er rik og moden med gule og røde epler, mokka, moden tropisk frukt, blomster, røyk, jordsmonn og sjampinjong.
Smak: Anslaget er modent men samtidig friskt, den er svært kompleks med toner av jordsmonn mineraler og sopp, syrene er bløte og moussen er svært myk og behagelig. Avslutningen er deilig lang og overraskende ungdommelig frisk samtidig som den har med seg de samme komplekse tonene helt ut i slutten. (1989)
Bruksområde: Velkomponert rett med lyst kjøtt, gjerne fasan eller perlehøne med sopptilbehør, eller også et andebryst med tilbehør fra skogen.
Vurdering: En svært rik og kompleks champagne og en sjelden anledning til å smake virkelig moden vare. En stor champagne som holder fint i fem år til - minst. (1989) (16.05.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gullfarget. Usedvanlig delikat duft av mineraler, modne epler, toast, snev av honning og tørket frukt.
Smak: Fast i anslaget, utrolig gode syrer for en såpass moden champagne, store kompleksitet, flott frukt, sitter meget lenge med delikate mineraltoner i finishen. (1989)
Mat: forseggjorte retter med lyst kjøtt, piggvar eller hummer.
Vurdering: Et godt bevis på at moden champagne går utenpå det meste. Verd prisen. (12.11.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen