Lapalu Beaujolais-Villages Nouveau

84 POENG
Varenummer: 10495001
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
84 POENG
Lapalu Beaujolais-Villages Nouveau

En lett stallpreget men også fyldig og saftig BN, tåler 2-3 år

2024-årgang Smakt 14. november 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med snev av stall
Smak
Fyldig med god munnfølelse fin syre, noe stall utover, tørker noe
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 14. november 2023
    En leskende og fruktig tørr og passe strukturert natur-beaujolais nouveau. (2023)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig ung rød frukt med lett jordsmonn
    Smak: Fruktig med lett sødme, leskende karakter, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar
  • 15. november 2022
    En noe uferdig BN som har mye godt å by på. Prøv igjen om et par måneder. (2022)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye stall.
    Smak: Fyldig som duften, prikker en del, virker noe uferdig.
    Bruksområde: Tja
  • 12. november 2020
    En veldig fersk men også fyldig nouveau som trenger en karaffel og som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Litt rustikk og stallpreget duft.
    Smak: Følger duften, prikker litt fin syre, fersk helt ut.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. november 2018
    En herlig nouveau som vil åpne seg mye i glasset og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med bjørnebær, bringebær, blåbær, lette bittertoner, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god moden saftig og syrlig frukt, god munnfølelse, fint lett bitt, prikker litt, sitter lenge med god tørrhet og deilig fruktpreg.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet
Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får blåskjellene Lucia-skrud
Dagens rett
Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken