Launois Grand Cru Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 4196801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
89 POENG
Launois Grand Cru Blanc de Blancs Brut

En ungdommelig og fruktig-mineralsk champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. desember 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk grønt eple-duft lett lagringspreg.
Smak
Fyldig med god syrlig frukt, fint saltpreg, godt skum, god tørrhet, ungdommelig/fersk.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En ungdommelig og fruktig-mineralsk champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk grønt eple-duft lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syrlig frukt, fint saltpreg, godt skum, god tørrhet, ungdommelig/fersk.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2020
    En god og karaktersterk svært syrefrisk blanc de blancs som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intenst preg av flint, lagringstoner, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En god og fruktig men også strukturert champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden eplefrukt, fint lett lagringspreg, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt, fint skum god munnfølelse, fin syre sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En flott og smaksrik champagne med noe moden frukt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God sødme fra gule frukt og epler, fint mineral- og lagringspreg, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt skum, god tørrhet, fint stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 14. november 2016
    En flott champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønne epler, mineraler, god lagrings- og druekarakter.
    Smak: Flott syre, fint skum, god karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken