Laurence et Rémi Dufaitre Beaujolais-Villages Nouveau

84 POENG
Varenummer: 8004601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.00 kr
84 POENG

En fruktig og passe sødmefylt og tørr, fyldigere beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Ung og lett sødmefylt frukt
Smak
Sødmefylt og fruktig smak, bra fylde, noe tørrhet fra tanninene
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og leskende litt stallpreget BN som tåler 2 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. En del stall på toppen av ung rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre god og slank men også kjøttfull i frukten, noe stall i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 12. november 2020
    En leskende og forfriskende nouveau som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med lett ferskhet, rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin lett mykhet, god tørrhet, lett bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Kraftig torsk, pasta.
  • 12. november 2018
    En veldig strukturert og flott nouveau som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig fersk god rød og mørkere frukt, touch av lakrissødme, jordsmonn, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med noe sødme, modne saftige bær, godt med stoff, syrligheten ligger på toppen heele veien, godt med bringebær og bjørnebær utover, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. november 2017
    En slank syrefrisk en tanke bitter, men leskende beaujolais nouveau som tåler fint 2-3 år. Vel verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og parfymert med frisk fersk saftig kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, prikker litt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken