Laurence et Rémi Dufaitre Beaujolais-Villages Nouveau

84 POENG
Varenummer: 8004601
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.00 kr
84 POENG

En fruktig og passe sødmefylt og tørr, fyldigere beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Ung og lett sødmefylt frukt
Smak
Sødmefylt og fruktig smak, bra fylde, noe tørrhet fra tanninene
Bruksområde
Pasta, pizza, vegetar

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og leskende litt stallpreget BN som tåler 2 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. En del stall på toppen av ung rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre god og slank men også kjøttfull i frukten, noe stall i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 12. november 2020
    En leskende og forfriskende nouveau som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med lett ferskhet, rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin lett mykhet, god tørrhet, lett bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Kraftig torsk, pasta.
  • 12. november 2018
    En veldig strukturert og flott nouveau som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig fersk god rød og mørkere frukt, touch av lakrissødme, jordsmonn, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med noe sødme, modne saftige bær, godt med stoff, syrligheten ligger på toppen heele veien, godt med bringebær og bjørnebær utover, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. november 2017
    En slank syrefrisk en tanke bitter, men leskende beaujolais nouveau som tåler fint 2-3 år. Vel verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og parfymert med frisk fersk saftig kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine slanke tanniner, prikker litt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken