Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau

86 POENG
Varenummer: 11294501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau

En sødmefylt vellykket beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft
Smak
Fruktig med god munnfølelse fin sødme, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pølser

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En leskende og fruktig tørr BN som tåler 2 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og fersk med fin syrlighet og god tørrhet, frisk og fruktig finish.
    Bruksområde: Torsk
  • 15. november 2021
    En fruktig og god nouveau med lett olatilt preg. Men det kan være flaskevariasjon. Tåer 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med litt aceton.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig, tørt.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En solid nouveau som trenger noe tid og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Ung og fersk med fine kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i diften, god syre, fine tanniner, sitter god og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig men også strukturert beaujolais nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig med fint preg av rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, integrert sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten