Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

83 POENG
Varenummer: 10493101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
83 POENG
Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau Sans Soufre

En fruktig smårobust (trolig pga mangel på svovel) men ok beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung mørkere rød frukt, lett åpenhet
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, bra tørrhet
Bruksområde
Pølser

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fruktig og tørr BN som tåler 2 år. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og ferskere frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig som duften lett sødme fin syre, bra tørrhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En fyldig og god fersk nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fruktight, fin syre, fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god og leskende usvovlet nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God lett jordsmonnspreget bærkarakter.
    Smak: Fyldig med leskende frukt, lett bitt, god åpen karakter, fin syre, sitter godt og lenge, ganske deilig.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En strukturert beaujolais nouveau som trenger litt tid og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung syrlig mørk frukt, jordsmonn, noe granbartoner.
    Smak: Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, fint bitt, følger duften helt ut.
    Bruksområde: Vilt, gryter, pølser.
  • 12. november 2018
    En herlig frisk og intens nouveau som trenger romslige glass og som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig intens innbydende dyp mørk duft med bjørnebær, snev av kirsebær og kjøttfull frukt, også jordsmonnsaktige toner.
    Smak: God og bløt munnfølelse, leskende og frisk deilig frukt, god munnfølelse, fin saftighet, stofflighet og lett skallbitterhet helt ut i slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken