Laurent Perrachon Beaujolais Villages Nouveau

83 POENG
Varenummer: 10493001
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
83 POENG

En litt robust ung beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne mørke og røde bær, lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett sødme, litt uferdig karakter, med noe grønt, tørker noe
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fyldig og fruktig frisk tørr BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med fin bærkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre fin tørrhet og friskhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og tørr fruktig nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med kirsebærfrukt, godt bitt.
    Smak: Stor og bløt med god syre pen sødme, god frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god nouveau som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Ung og fersk bærkarakter med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt med ok fylde fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig slank beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Rund og bløt med god syre, leskende og god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2018
    En veldig fersk men god nouveau som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med snev av banan og søte røde og mørkere bær, veldig fersk.
    Smak: Bløt og sødmefylt som duften, fin syre, god frukt, sitter godt med litt skallbitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken