Laurent Perrachon Morgon Corcelette

86 POENG
Varenummer: 7830101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
86 POENG
Laurent Perrachon Morgon Corcelette

En fruktig mørkere Morgon som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Moden mørkere rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En modenfruktig Morgon som tåler 5-6 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Moden litt bakt frukt, lett jordsmonn
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta
  • 15. juli 2023
    En modenfruktig Morgon som tåler 5-6 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Moden litt bakt frukt, lett jordsmonn
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta
  • 11. november 2022
    En tørr og fruktig men også frisk ganske slank gamay som tåler 5-6 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fersk kirsebærfrukt, fin saftighet.
    Smak: Fruktig med god syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Pasta pizza
  • 20. juli 2021
    En flott og fast lovende robust Morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens duft med mørkere toner, godt med mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrert frukt god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. juli 2021
    En flott og fast lovende robust Morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens duft med mørkere toner, godt med mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrert frukt god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. juli 2021
    En flott og fast lovende robust Morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens duft med mørkere toner, godt med mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrert frukt god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. juli 2021
    En flott og fast lovende robust Morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens duft med mørkere toner, godt med mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrert frukt god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. august 2018
    En litt rustikk men solid gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde, litt stall, jordsmonn.
    Smak: Moden og fruktig med fint gamaypreg, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 15. januar 2018
    En flott og innsmigrende morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og flydig mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og fyldig smak, fin syre, god og leskende fruktighet, fine myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken