Laurent-Perrier Brut

90 POENG
Varenummer: 3456101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
90 POENG
Laurent-Perrier Brut

En fyldig ikke helt tørr men tørr nok champagne som tåler 7-8 år

Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen duft med modne grønne epler, lett sødme, lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt anslag med god syre godt skum lett sødme, men god tørrhet og stofflighet utover.
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En flott champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 89 p (Ukens vin - 30.12.09)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med modne epler, en del flint, blomster, snev av krydder, sitrusskall.
    Smak: Fruktig anslag, fine syrer, flott mousse, god fylde, lett sødme, bra kompleksitet, tørker fint utover, fin tørrhet og noe eplesødme samt toast og autolysepreg i finishen.
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig fruktig duft med gule og grønne frukttoner, sitrus, lime og brød.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig frisk og deilig med flott tørrhet, dempet sødme, nydelig mousse, mye sitrussødme i finishen som er lang. (UÅ)
Bruksområde: Allround fingermat, også lett krydret.
Vurdering: En superfruktig og deilig forfriskende champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 14.05.09)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Ung grønngul. Flott friskhet og fruktighet i duften som også byr på mineraler.
Smak: Følger duften, mye grønne epler og sitrus i midten, bløt syre får hjelp av en god mousse slik at avslutningen blir tørr god og leskende.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Men denne champagnen bommer du ikke. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Innsmigrende duft med svake mineraltoner.
Smak: Harmonerer godt mot duften, mineraltonene kommer godt frem i ettersmaken.
Mat: Aperitiff, lettere retter med sjømat.
Vurdering: Drikk nå. (25.04.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys strågul. Litt særpreget spennende duft av mineraler, toast, blomster og gule epler.
Smak: Saftig og godt anslag, fin fasthet, bra syrer som holder seg et godt stykke utover, middels lengde
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Smaken følger ikke helt opp den flotte duften. Knapt verd prisen. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake
Ukens kake
Ostekake med blåbær og bunn av rugbrød

Tørt rugbrød kan bli til den lekreste kake

Har du også selvplukkete blåbær i fryseren, vet du hva du skal bake i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken