Laurent-Perrier Brut

90 POENG
Varenummer: 3456101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
90 POENG
Laurent-Perrier Brut

En fyldig ikke helt tørr men tørr nok champagne som tåler 7-8 år

Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen duft med modne grønne epler, lett sødme, lett lagringspreg
Smak
Stort og bløtt anslag med god syre godt skum lett sødme, men god tørrhet og stofflighet utover.
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En flott champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 89 p (Ukens vin - 30.12.09)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med modne epler, en del flint, blomster, snev av krydder, sitrusskall.
    Smak: Fruktig anslag, fine syrer, flott mousse, god fylde, lett sødme, bra kompleksitet, tørker fint utover, fin tørrhet og noe eplesødme samt toast og autolysepreg i finishen.
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Deilig fruktig duft med gule og grønne frukttoner, sitrus, lime og brød.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig frisk og deilig med flott tørrhet, dempet sødme, nydelig mousse, mye sitrussødme i finishen som er lang. (UÅ)
Bruksområde: Allround fingermat, også lett krydret.
Vurdering: En superfruktig og deilig forfriskende champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 14.05.09)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Ung grønngul. Flott friskhet og fruktighet i duften som også byr på mineraler.
Smak: Følger duften, mye grønne epler og sitrus i midten, bløt syre får hjelp av en god mousse slik at avslutningen blir tørr god og leskende.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Men denne champagnen bommer du ikke. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys grønngul. Innsmigrende duft med svake mineraltoner.
Smak: Harmonerer godt mot duften, mineraltonene kommer godt frem i ettersmaken.
Mat: Aperitiff, lettere retter med sjømat.
Vurdering: Drikk nå. (25.04.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys strågul. Litt særpreget spennende duft av mineraler, toast, blomster og gule epler.
Smak: Saftig og godt anslag, fin fasthet, bra syrer som holder seg et godt stykke utover, middels lengde
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Smaken følger ikke helt opp den flotte duften. Knapt verd prisen. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken