Laurus Côtes du Rhône 2001

87 POENG
Varenummer: 4218101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
87 POENG

En elegant og drikkeklar vin som holder et år til. Meget godt kjøp. 87 p (2001)

2000-årgang Smakt 09. mars 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côtes-du-Rhône
Årgang
2000, 2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
30 % grenache, 30 % mourvedre, 20 % syrah, 20 % cinsault
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Moden klassisk bærduft med noe lær, jordsmonn og skogbunn.
Smak
Bløtt behagelig anslag, slank stil, god syre, lær i finishen. (2001)
Bruksområde
Lyst kjøtt med god saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin moden duft av røde bær, mokka, jordsmonn, lakris, lær og et snev av stall.
Smak: Bløtt modent anslag, god stofflighet, bra syre, bløte tanniner, lang og en tanke varm ettersmak med modne bær, lær og mokka. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt med soppfølge, lam med sjysaus.
Vurdering: En elegant côtes-du-rhône som er drikkeklar men som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 19.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken