Campagnola Valpolicella Ripasso

83 POENG
Varenummer: 346401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
83 POENG
Campagnola Valpolicella Ripasso

En grei vin men ingen stor ripasso. Tåler 6-7 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
VinAroma AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Sødmefylt og moden rød frukt, snev av kirsebær, trevirke.
Smak
Fruktig og lett med litt sødme, lett bitt og varme mot slutten, sitter noe.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 02. mars 2009
    En litt vel bløt vin. Nå. Verd prisen. 80 p (2005) (1998)
    80 POENG
    Farge og duft: Ung mørk rød. Varm søtlig duft med noe fjøs, plommer, eik og jordsmonn.
    Smak: Saftig bløtt anslag, en del sødme, bløt syre, sitter noe. (2005)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rød. Fyldig duft av skogsbær, kirsebær, svarte plommer, jordsmonn, stall og eik.
Smak: Fast og saftig i anslaget, mykner til utover med god harmoni mot duften, bra syre og ganske bløte tanniner, god lengde. (2002)
Bruksområde: Lettere viltretter, gjerne med kremet saus.
Vurdering: Perfekt nå men tåler et par år til. Meget godt kjøp. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (2):
Knapt verd prisen. (1998)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken