Le Boncie 5

87 POENG
Varenummer: 5147101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG
Le Boncie 5

En tørr og modenfruktig karakter - ikke like friskfruktig som før - mulig svak flaske - men tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Mammolo 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og intens mørkere frukt, lett modenhet i frukten, svakt volatil, lett jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig smak med fin syre, god tørrhet, pen lengde med lett volatilt preg
Bruksområde
Pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En herlig og anvendelig toscaner som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk sangiovesefrukt, fine jordsmonn- og tretoner.
    Smak: Stor og fruktig leskende og god smak med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam
  • 14. Mai 2020
    En herlig sangiovese som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og myk sødmefylt men også frisk sangiovesefrukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med fin syre, fint bitt, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk og samtidig konsentrert chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En leskende og herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint druepreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, lett sødme, leskende og lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. august 2016
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden kirsebærduft, litt jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin fasthet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. juni 2015
    En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Rik og åpen med modne kirsebær, mørkere bær.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett fasthet, masse kirsebærsødme, fruktig og lang ettersmak, litt varm med mye kirsebærskall.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft, elegant med flott preg av røde og mørke bær, litt stall.
Smak: Saftig innsmigrende anslag, flott syre, god fasthet, stofflig, sitter lenge med veldig god friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin for de neste fem årene - minst. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig kirsebærduft, veldig elegant og delikat med en del mineraler.
Smak: Saftig bløtt anslag, veldig saftig og elegant med fin syre, masse supersaftig kirsebærpreg i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin til svært mange av bordets gleder. Vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 89 p  (2007) (Godbiter i pollisten - 02.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken