Le Farnete Carmignano 2004

90 POENG
Varenummer: 4018301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
90 POENG

Topp vin og et veldig godt lagringsobjekt som vil vise seg fra stadig bedre sider de nærmeste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 02.03.05)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1998, 2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese, cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Ganske elegant duft av kjøttfulle søte og syrlige kirsebær, mørke bær og fat.
Smak
Saftig og fast i anslaget, svært stofflig med gode syrer og tanniner, sitter veldig godt med syrlige bær, jordsmonn, mokka samt en del fat i finishen men ikke for mye. (2001)
Bruksområde
Forseggjorte kjøttretter i den røde leiren.

Tidligere test (3):
Farge og duft: Mørk rød. Lett utviklet duft av røde bær, kirsebær, kjeller, fuktig lær og krydder, spesiell duft.
Smak: Bærpreget anslag, lett fylde, gode syrer, men mangler sjarm.
Vurdering: Knapt verd prisen. (1998) (08.03.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken