Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Recioto di Valpolicella

Le Guaite di Noemi Recioto della Valpolicella

92 POENG

Varenummer: 10477602

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 345.20 kr

92 POENG

Le Guaite di Noemi Recioto della Valpolicella

En veldig artig og annerledes recioto som trolig holder i 10-15 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Dal Bosco Guilietta

Importør

Vinio AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Recioto di Valpolicella

Årgang

2009

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 45%, Corvinone 25%, Rondinella 20%, Oseleta 10%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

138.3 gram per liter

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God dybde, fin konsentrasjon.

Smak

Stor fylde, flott frukt, herlig karakter, veldig god syre, lang kjøttfull ettersmak.

Bruksområde

Ost, desserter med tørket frukt, riskrem, julekaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 345.20

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten