Le Ragnaie Rosso di Montalcino

89 POENG
Varenummer: 984201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Le Ragnaie Rosso di Montalcino

En nydelig og slank rosso som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Veldig aromatisk, eksotisk og innsmigrende, småkompleks duft med krydder, jordsmonn, god fruktsødme.
Smak
Stor og deilig start med fin syre, slank og lang syrlig ettersmak med alle de gode tonene fra duften helt ut.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, sopp, pasta.

Tidligere tester

  • 29. august 2019
    En lekker sangiovese som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lekker og krydret duft med fint sangiovesepreg, god syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, fine tanniner, ganske mye med bra stoff mot slutten.
    Bruksområde: Lam, elg med saus.
  • 12. juni 2018
    En delikat og svært innsmigrende mini-brunello som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Flott kompleks duft med fint røykpreg, tørket frukt, litt syltet preg, men positivt, veldig aromatisk med krydder og trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, veldig aromatisk med fin syre, leskende og deilig, lang og floral ettersmak.
    Bruksområde: Elg, lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En smaskrik rosso som holder brunellonivå og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Parfymert og innsmigrende duft med krydder, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt frukt, leskende karakter, god syre, god frukt, sittr godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før
Dagens rett
Kamskjell med syltede rødbeter og snøfrisksaus

Slik har du kanskje ikke servert kamskjell før

Tykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er
+
Ukens vin

Dette er det beste kjøpet av alle Beaujolais-er

199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe
Dagens rett
Pasta med meksikansk rekesaus

Start uka med en pastarett som kicker akkurat passe

Med rester av helgens rekekos - eller noen du har i fryseren er det kort vei til du er i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste
Dagens rett
Risotto med vårgrønnsaker

Med denne risottoen gjør du ekstra stas på aspargesen mens den er på sitt beste

Risotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.

Les hele saken