92 Poeng

Le Salette Le Pergole Vece Recioto della Valpolicella Classico

Varenummer: 8360402 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 429,40 kroner
En frisk og ganske tørr recioto som tåler 15 år. Godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Le Salette
Importør Vinio AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Recioto di Valpolicella
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Corvina 50%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Croatina 10%, Oseleta 10%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 71.4 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Veldig god og nesten fersk mørkere frukt, god dybde.
Smak Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, god syre, godt med kirsebærskall og -stoff, sitter lenge.
Bruksområde Ost.
Lagring Manuell innhøsting. 12 md. lagring i små eikefat, 18 md. i terrakottakrukker og 6 md. lagring på flaske.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen