Le Sang des Cailloux Vacqueyras Azalais 2015

89 POENG
Varenummer: 8364401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
89 POENG

En veldig konsentrert litt tørr og intens vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Sør
Underområde
Vacqueyras
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 7%, Cinsault 2%, Carignan 1%
Alkoholprosent
14 % vol.
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fin sødme med lakris, mørk frukt, jordsmonn, snev av stall, krydder.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, tydelig jordsmonnspreg, fin tørrhet, salt lakris.
Bruksområde
Kraftig vilt, gryter.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En flott og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Aromatisk med fint preg av lakris, krydder, røyk.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med salt lakris.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lag en lammegryte med fersk dill og kantareller og du vil garantert ha suksess rundt middagsbordet.

  • 20 minutter

    Reinskav er lett å få tak i og rimelig. Jo mer grønnsaker du har oppi, jo rimeligere blir viltretten.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken