Le Serre Nuove dell'Ornellaia

89 POENG
Varenummer: 5909101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.90 kr
89 POENG
Le Serre Nuove dell'Ornellaia

En konsentrert og lovende ganske stofflig rødvin som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 44%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 13%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God dybde med fine jordsmonns og tretoner.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre fine tanniner, godt med stoff, god lengde.
Bruksområde
Kjøtt med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En nydelig og myk rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt karakter, mørkere frukt.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god mørk frukt fin syre, godt med stoff, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. september 2020
    En flott og konsentrert lovende bolgheri som tåler 10 -12 år. Verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og intens duft med bra skogsbærkarakter, noe eik, men pen.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og leskende syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 14. desember 2018
    En god og lovende vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft av røde og mørkere bær, jordsmonn, eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god bløthet i frukten, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juli 2018
    En solid og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med solbær, plommer, mørk frukt, jordsmonn, eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god bløthet i frukten, god munnfølelse, fine tanniner, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde, flott karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fint integrert sødme oog eik, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken