Le Volte dell' Ornellaia

88 POENG
Varenummer: 5822901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Le Volte dell' Ornellaia

En god og syrefrisk tørr utgave av denne rødvinen som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 67%, Cabernet Sauvignon 20%, Sangiovese 13%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Saftig rød og mørk frukt, litt eik og jordsmonn
Smak
Fyldig og leskende som duften, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og syrlig tørr toscaner som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft av skogsbær, jordsmonn og trevirke.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 12. mars 2021
    En flott utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God mørkere frukt, fint integrert eik.
    Smak: Stor og god frukt, leskende syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. mars 2021
    En flott utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God mørkere frukt, fint integrert eik.
    Smak: Stor og god frukt, leskende syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig lovende rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung og saftig med god mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med deilig mykhet i frukten fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 19. mars 2019
    En god toscaner som tåler 6-7 år. Taxfreepris er 189 kroner. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og bløt med god rød og mørkere frukt.
    Smak: God og bløt med leskende frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg med saus.
  • 02. mars 2019
    En fast og stofflig utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung duft av røde og mørke bær, integrert eik og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt fast tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En god matvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God og innbydende duft av mørke saftige og sødmefylte bær, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, sitter godt med fin syrlig snert.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og rik med god mørkere frukt, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme god karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam grillmat.
  • 19. april 2016
    En god vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med mørke toner, litt eik, men seriøs.
    Smak: Fyldig med noe sødme, en del eik men likevel bra, god fasthet, lang.
    Bruksområde: Grillmat, vilt, rødt kjøtt.
  • 30. april 2015
    En god vin. Tåler 5-6. Verd prisen. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt moden duft, integrert fat.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, god fasthet, følger duften, sitter godt, fast litt bitter finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En deilig vin som tåler seks-sju. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft, krydret og deilig med godt bærpreg.
    Smak: Fyldig start, god frukt, fyldig og god med flott syre, saftg og god deilig finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken