Svart. God og rik med fin vaniljesødme, mørk sjokolade.
Smak
Stor og bløt med kremaktig munnfølelse, fin karakter, dempet syre, lett vanilje- og sjokoladesødme, rund og fin, godt balansert, deilig og mild sødme i ettersmaken, alkoholen er meget godt kamuflert.
Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.