Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Santa Ynez Valley

Leo Steen The Steen Chenin Blanc

92 POENG

Varenummer: 12167201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 484.00 kr

92 POENG

Leo Steen The Steen Chenin Blanc

En elegant konsentrert og mineralsk chenin som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 05. september 2023

Produsent

Leo Steen Wines

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Ynez Valley

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God konsentrasjon i frukt og mineralpreg, velintegrert eik

Smak

Stor og myk fyldig og elegant syrlig smak med fine salttoner, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En veldig spennende californisk chenin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Varmgul. Fyldig og konsnetrert med mye saltpreg, intens.

Smak: Stor og god munnfølelse, godt med frukt og fin syre, fint integrert sødme, sitter lenge med herlig syre og mineraler, samt litt sødme.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 484.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten