Klar kald rød. Veldig saftig innbydende duft av røde og mørke skogsbær, veldig god côtes-du rhône-karakter, mokka, lakris og krydder.
Smak
Bløtt anslag, veldig rund i bærfrukten og samtidig svært saftig med fine syrer og gode myke tanniner, god jordsmonnsfedme, masse saftige skogsbær i finishen.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.