Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Les Croix Crozes-Hermitage 2013

91 POENG
Varenummer: 5779001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
91 POENG

En herlig vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2011)

2007-årgang Smakt 30. mars 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Les Bruyères
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Nord
Underområde
Crozes Hermitage
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Syrah
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Elegant saftig bjørnebærduft med fine jordsmonnstoner, god og rik.
Smak
Stor fylde, flott bjørnebærfrukt, god sødme, gode runde tanniner, mye stoff, masse bjørnebær utover sitter godt og lenge. (2011)
Bruksområde
Rike retter med rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Veldig elegant mineralsk med fint bjørnebærpreg.
Smak: Fyldig start god frukt, god syre, fine tanniner, god fasthet, sitter godt og lenge, mye stoff, mineralsk jernaktig og fast finish. (2011)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært elegant og lovende vin for de neste sju årene. (2010) (30.03.14)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Svært intens og konsentrert duft av kjøttfulle mørke skogsbær, flott mineralpreg, litt fat.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig god syre, fine tanniner, deilig rik syrahkarakter, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde: Robuste viltretter, også smaksrikt rødt kjøtt.
Vurdering: En dyrisk god vin for de neste 8-9 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2007) (Godbiter i pollisten - 01.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken