Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Pessac-Léognan

L'Esprit de Chevalier Blanc

Name: L'Esprit de Chevalier Blanc
SKU: 11556101
Price: 479.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 11556101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 479.90 kr

89 POENG

En fyldig og småkompleks lett eiket utgave av denne andrevinen, tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 13. Mai 2024

Produsent

Dom. de Chevalier

Importør

Vinhuset Nofra AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Pessac-Léognan

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 55%, Sémillon 45%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fine eiketoner blandet med aromatisk frukt og blomster, konsentrert

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin sødme, fin syre, fine salttoner utover, lang

Bruksområde

Rikere sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En konsentrert og lovende men også slank utgave av denne annenvinen som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk eleganse i duften med gode mineral, eik og frukttoner.

Smak: Stor og god munnfølelse fin syre, fin stofflighet, god tørrhet, lang.

Bruksområde: Grillet sjømat.
27. februar 2020

En strålende hvit bordeaux som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, pen eik, god frukt.

Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, kjøttfull, fyller munnen godt, god syre, sitter lenge-

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
11. januar 2020

En elegant og lovende hvit bordeaux som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, integrert eik, god syrlig fruktkarakter.

Smak: Stor og fyldig smak med stor eleganse, integrert sødme, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken