Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir 2013

88 POENG
Varenummer: 5908001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
88 POENG

En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2012)

2008-årgang Smakt 28. februar 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Chile Chile flag
Område
San Antonio Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100 % pinot noir
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin duft med noe fat, godt druepreg.
Smak
Fyldig med god frukt, integrert sødme, fin syre, deilig munnfølelse, sitter veldig godt og lenge, tørr og god, litt varm.
Bruksområde
Rødt kjøtt, hval med god saus.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ren elegant og ganske intens pinotduft med søte røde og mørke skogsbær samt noe mokka/fat.
Smak: Fruktig innsmigrende anslag, god syre, god fylde, fine tanniner, noe bitterhet mot slutten, flott bærfriskhet i finishen.  (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En veldig saftig og deilig pinot noir fra Chile - tåler fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (13.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken