Liébart-Régnier Confidencia Brut

91 POENG
Varenummer: 1125501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 501.20 kr
91 POENG
Liébart-Régnier Confidencia Brut

En flott og syrlig mineralsk champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

Smakt 20. november 2021
Importør
JP Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig gul og grønn frukt, blomster, gode mineral- og frukttoner, pent lagringspreg.
Smak
Stort og godt skum god syrlighet, fine mineraltoner, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En smaksrik champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin kompleksitet, god karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt skum, noe sødme, sitter lenge med mye smak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En flott konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og sødmefylt eplefrukt, lett kompleksitet fra lagringen.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. september 2016
    En ganske rik champagne hva fruktighet angår og som tåler sikkert 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ungt preg av gul og grønn frukt, god dybde, fine mineraltoner, godt eplepreg, litt røyk, lagringsaromaer.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, en del fruktsødme, men ikke søt, veldig rik og stor frukt, god syre, god fasthet, lang ettersmak med fin tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, retter med vanskelige smaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 501.20

Mat som passer

  • 30 minutter

    Rollmops er en tysk silderett som skal stamme fra Berlin. Serveres med kokte poteter og skarp saus, eller en rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken