85 Poeng

Ligier Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut

Varenummer: 2197401 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En tørr og karaktersterk, om enn litt robust cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Domaine Ligier
Importør Beverage Partners Norway AS
Land Frankrike
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Jura
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Lett sødme, gule epler, brød, fint mineralpreg.
Smak Fruktig start, tørr med litt grove bobler, fin syre, sitter bra.
Bruksområde Spekeskinke, terrine.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
12. november 2015
En frisk og god cremant som tåler 2-3. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Fruktig med fint brødpreg, søt sitrus, søtt grønt eple, litt mineraler.
  • Smak Fruktig med litt store bobler, god syre, litt sødme, men integrert, tørr og frisk med mye epleskall i finishen.
  • Bruksområde Fingermat.
85 Poeng
24. juni 2015
En ganske karaktersterk men noe sødmefylt musserende. Holder i 4. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gul. God duft av søte frukter, mineraler, brød.
  • Smak Godt skum i starten, fin syre, god karakter, sitter godt med noe sødme i finishen.
  • Bruksområde Sjømat.

Mat som passer til

Quesedilla med julepålegg og ridderost

20 minutter

Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus

Marinert makrell

20 minutter

Salat med stekt spekeskinke

20 minutter

Torsk med tapenade

20 minutter

Rakfisk med avokado

15 minutter

Kålrotsuppe

30 minutter

Spekket steinbitfilet servert med oliven- og splittertkompott, pistou med dijonsennep

45 minutter

Ørret tataki-sashimi med sesam- og soyadressing

15 minutter

Steinbit i spekeskinke med røykt smørsaus

30 minutter

Bakt potet med strimlet røkelaks og cottage cheese

1 time

Fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen