Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Lioco Demuth Chardonnay

92 POENG
Varenummer: 6984101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.00 kr
92 POENG

En flott konsentrert pent eiket Mendocino-chardonnay som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 17. juni 2020
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Anderson Valley
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden sødmefylt med litt eik og fint mineralpreg.
Smak
Stor god fylde, god frukt, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    Det nærmeste du kommer Jura i California? I alle fall en kul og ganske så mektig vin men likevel med svært balansert alkohol, og som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Rik duft med tydelig oksidativt eikepreg, nøtter, vanilje, smør, kjeks.
    Smak: Stor fylde, følger duften, veldig konsentrert og rik, fin syre, nesten mektig, veldig smaksrik, veldig lang ettersmak med nøtter og bakst.
    Bruksområde: Ost, kylling med morkelsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken