Loersch Apotheke Riesling Kabinett

90 POENG
Varenummer: 16701601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.90 kr
90 POENG
Loersch Apotheke Riesling Kabinett

En flott og lovende kabinett som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Trittenheim
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
43 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Reduktiv
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fin syre, fine salttoner, noe sødme men også god syre, flott lengde
Bruksområde
Krydret sjømat

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En syrefrisk og innsmigrende men også veldig dyp kabinett som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God sødme, lett petroleum
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre, god fedme utover, lang
    Bruksområde: Krydret mat
  • 24. januar 2024
    En veldig kul kabinett som trenger en del luft nå og som tåler 10-12 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig ung lett reduktiv duft med noe bittertoner
    Smak: Stor og fruktig smak med deilig sødme, fin intensitet i syren, noe reduktiv også i munnen, lang
    Bruksområde: Fermentert mat, krydret mat, kinesisk
  • 15. november 2023
    En veldig kul kabinett som trenger en del luft nå og som tåler 10-12 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig ung lett reduktiv duft med noe bittertoner
    Smak: Stor og fruktig smak med deilig sødme, fin intensitet i syren, noe reduktiv også i munnen, lang
    Bruksområde: Fermentert mat, krydret mat, kinesisk
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.90
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken