Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay

87 POENG
Varenummer: 4570801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
87 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Chardonnay

En god og myk utgave av denne chardonnayen som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
3.3/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Maison Louis Jadot
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Myk og moden frukt, pent steinmineralpreg, touch trevirke
Smak
Fyldig med god mykhet og konsentrasjon, fin syre, fin fedme, god lengde
Bruksområde
Kylling, sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og fyldig chardonnay som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av modent grønt eple, lett fedme, fint steinpreg, snev av trevirke
    Smak: Fyldig med god frukt som i duften, god syre, god tørrhet med fint preg av sitrusbitterhet og epleskall
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus
  • 20. juli 2021
    En flott utgave av denne chardonnayen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter med fint mineralpreg.
    Smak: Stor og god smak med god syre, god tørrhet, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En god rimelig burgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fint preg av modne gule epler, snev av mineraler.
    Smak: God og bløt med litt jordsmonn/jordlig preg i midten, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott utgave av denne vinen som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, fint preg av våt stein, småkompleks.
    Smak: God og bløt med fin sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En ganske smaksrik vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av modne grønne og gule epler, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin litt dempet syre, god druekarakter, sitter bra med litt moden frukt.
    Bruksområde: Pasta med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 26. januar 2017
    En innsmigrende hvit burgunder som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med fin sødme, moden gul frukt, litt tropisk.
    Smak: Følger duften, fin syre, god sødme, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 26. september 2016
    En god og fast vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt eik på toppen.
    Smak: God frukt, fin syre, noe eik, fin syre, bra lengde, fast finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2016
    En god vin som holder fint i 4-5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden frukt i duften, god karakter.
    Smak: Bløt og god med fin mineralkarakter, lett sødme, fin friskhet, sitter godt med en touch av trevirke i finishen.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller sjømat.
  • 25. juni 2015
    En veldig god utgave av denne vinen, frisk og tiltalende. Tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God gul frukt, litt mineraler, våt stein,, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt og fin syre, godt med stoff, frisk og deilig finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2014
    En vellykket utgave av denne klassikeren. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft moden gul frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fedme, bra fylde, sitter godt med fint druepreg i finishen. (2013)
    Bruksområde: Allround.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft, tydelig fat, våt stein, smør og moden gul frukt, nesten St-Aubin-karakter.
Smak: God fylde og konsentrasjon, ok syre, følger duften, god vekt, rund i munnen, lang ettersmak, noe fedme, men tørr med sitrusskall og litt mye eik. (2013)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller fisk.
Vurdering: En god vin, men litt mye eik. Tåler fint de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2013) (28.06.14) Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gul. Fin duft av epler, mineraler, søt sitrus.
Smak: Bløtt anslag, god syre, god fedme, fin karakter, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Kosevin, kyllingsalat, sandwich.
Vurdering: En rund og litt fet stil, men likevel med tilstrekkelig friskhet. Lettdrikkelig. Best innen et par år. Godt kjøp. 84 p (2009) (Månedens tax-free - 15.09.11)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90

Mat som passer

  • Marit Bjørgens sjømatsuppe

    Marit Bjørgens sjømatsuppe

    4
    30 minutter

    Denne oppskriften på sjømatsuppe har mange ingredienser, men så smaker den da også himmelsk. Det er Marit Bjørgens egen variant.

  • Dobbeldekker med kveite

    Dobbeldekker med kveite

    5
    30 minutter

    Lag en sandwich med saftig kveite og kjøttfulle reker. Du trenger ikke mer til middag. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken