En nydelig og konsentrert puligny som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2017)
92POENG
Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fin kompleksitet, godt med syrlig frukt, mineraler.
Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde: Grillet sjømat.
14. januar 2019
En god puligny som tåler 8 år. Verd prisen.
(2016)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Sylig og frisk med fint eplepreg, saltmineraler, snev av røyk.
Smak: Fyldig med god syre, godt med frukt, fin struktur, fint mineralpreg i finishen.
Bruksområde: Gode retter med sjømat.
08. september 2017
En god og lovende vin som tåler 8 år. Verd prisen.
(2014)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av røyk, moden lime, grønne epler, våt stein, trevirke.
Smak: Fyldig med stor fedme, fin dempet syre, godt med stoff, veldig konsentrert med lang fast ettersmak med en del eik.
Bruksområde: Grillet sjømat.
26. januar 2017
En flott og smaksrik men noe eiket hvitvin som tåler 8 år. Verd prisen.
(2014)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, mye stein og lit røyk, grønne epler.
Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, kremaktig munnfølelse, stor og god, leskende fra midten, sitter godt med både frukt og mineraler i finishen.
Bruksområde: Rikere sjmatretter, lyst kjøtt.
26. september 2016
En flott vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
(2013)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant med fint preg av våt stein, integrert eik.
Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, godt med våt stein, bra mineraldybe, fin syre, sitter godt.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.