Louis Latour Chassagne-Montrachet Premier Cru

90 POENG
Varenummer: 7124301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
90 POENG
Louis Latour Chassagne-Montrachet Premier Cru

En fyldig og ganske konsentrert chassagne som tåler 12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
House of Wine AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet Premier Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt mineralpreg, fin dybde.
Smak
Stor og god munnfølelse, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak, litt eik og våt stein.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En litt tørr, men konsentrert chassagne som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med tydelig eik, lett jordsmonnspreg under.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin lett syre god fedme, noe tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. september 2016
    En god premier cru som tåler 8 år. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig med godt mineralpreg, smør, våt stein, søt sitrus, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god fedme, god frukt, lett sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken