Louis Latour Chassagne-Montrachet Premier Cru

91 POENG
Varenummer: 7124301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1209.90 kr
91 POENG
Louis Latour Chassagne-Montrachet Premier Cru

En fyldig og lovende chassagne som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og konsentrert med fin dybde, fint eikepreg.
Smak
Stor og bløt fyldig smak med fin syre, godt med stoff, lang og syrlig-mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fyldig og ganske konsentrert chassagne som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, fin dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak, litt eik og våt stein.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En litt tørr, men konsentrert chassagne som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med tydelig eik, lett jordsmonnspreg under.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin lett syre god fedme, noe tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. september 2016
    En god premier cru som tåler 8 år. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig med godt mineralpreg, smør, våt stein, søt sitrus, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god fedme, god frukt, lett sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1209.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken