Louis Max Chablis

82 POENG
Varenummer: 1419301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
82 POENG

En litt sødmefylt chablis som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juni 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett steinpreg, grønt eple.
Smak
Fruktig og rund med lett sødme, fin syre, sitter greit med litt sødme.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En ganske god chablis som tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet men ok duft med litt mineralfedme.
    Smak: Fruktig med fin syre, noe sødme, rund og god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig chablis med lett sødme som tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og klar duft.
    Smak: Fyldig og god med fin bløthet, fin syre, sitter godt, fruktig finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. mai 2007
    En leskende og forfriskende chablis som er best nå. Godt kjøp. (2006) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fruktig duft med fine eple- og sitrustoner samt snev av kalk.
    Smak: Friskt anslag, følger duften, fin tørrhet i finishen. (2006)
    Bruksområde: Østers, blåskjell.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Ung fin duft av frisk frukt og snev av mineraler.
Smak: Frisk og stram ung smak, kunne hatt litt mer frukt og større konsentrasjon, fin bitterhet i finishen retter opp noe. (2003)
Bruksområde: Lettere fiske- og skalldyrretter.
Vurdering: En ganske vellykket chablis. Drikk nå. Verd prisen. (2003) (19.05.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul med noe grønt. Lett og frisk duft av hvit frukt som melon og stikkelsbær.
Smak: Elegant anslag, god smaksrikdom, flott syrlig finish. (2000)
Mat: Grønne retter.
Vurdering: Deilig sommervin som er best nå men som holder et år til. (2000) (28.06.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken