Louis Max Chablis

82 POENG
Varenummer: 1419301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
82 POENG
Louis Max Chablis

En litt sødmefylt chablis som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juli 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett steinpreg, grønt eple.
Smak
Fruktig og rund med lett sødme, fin syre, sitter greit med litt sødme.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En ganske god chablis som tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet men ok duft med litt mineralfedme.
    Smak: Fruktig med fin syre, noe sødme, rund og god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. november 2016
    En lettdrikkelig chablis med lett sødme som tåler 3-4 år. Vel verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og klar duft.
    Smak: Fyldig og god med fin bløthet, fin syre, sitter godt, fruktig finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. juni 2007
    En leskende og forfriskende chablis som er best nå. Godt kjøp. (2006) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Fruktig duft med fine eple- og sitrustoner samt snev av kalk.
    Smak: Friskt anslag, følger duften, fin tørrhet i finishen. (2006)
    Bruksområde: Østers, blåskjell.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Ung fin duft av frisk frukt og snev av mineraler.
Smak: Frisk og stram ung smak, kunne hatt litt mer frukt og større konsentrasjon, fin bitterhet i finishen retter opp noe. (2003)
Bruksområde: Lettere fiske- og skalldyrretter.
Vurdering: En ganske vellykket chablis. Drikk nå. Verd prisen. (2003) (19.05.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul med noe grønt. Lett og frisk duft av hvit frukt som melon og stikkelsbær.
Smak: Elegant anslag, god smaksrikdom, flott syrlig finish. (2000)
Mat: Grønne retter.
Vurdering: Deilig sommervin som er best nå men som holder et år til. (2000) (28.06.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken