Louis Michel Chablis Grand Cru Vaudésir

94 POENG
Varenummer: 7771601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.70 kr
94 POENG
Louis Michel Chablis Grand Cru Vaudésir

En strålende Vaudesir som tåler 12-15 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde med fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig smak med kjøttfull rikere smak godt med stoff, lang og kompleks ettersmak
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En flott rik og veldig åpen vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med fint mineralpreg, våt stein.
    Smak: Stor god moden frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, hummer.
  • 15. august 2017
    En virkelig flott chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, steinpreg, grønt eple.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin sødme, god karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.70
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken