Louis Michel Chablis Premier Cru Forêts

91 POENG
Varenummer: 9747001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.70 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Forêts

En flott Forets som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fin dybde og kompleksitet.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre fin stofflighet og lengde.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En lekker chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint preg av sjø og sitrus.
    Smak: Fyldig og fast med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott chablis i en klassisk stil som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk stenpreget duft med fint eplepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott stofflighet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. november 2016
    En flott ung chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, litt stein, ung og lukket.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god frukt, lang floral ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 19. april 2016
    En fast og konsentrert vin som tåler 8 - den vil også svelge mer av eiken. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fint preg av våt stein, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang med litt fat.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.70

Mat som passer

  • 40 minutter

    Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget - og ikke minst sabla god. Her får du oppskriften med agurksalat og selvfølgelig rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken