Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Louis Michel Chablis Premier Cru Forêts

Name: Louis Michel Chablis Premier Cru Forêts
SKU: 9747001
Price: 419.700000 NOK

91 POENG

Varenummer: 9747001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.70 kr

91 POENG

En flott Forets som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Dom. Louis Michel

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk med fin dybde og kompleksitet.

Smak

Stor og fyldig smak med god frukt fin syre fin stofflighet og lengde.

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En lekker chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint preg av sjø og sitrus.

Smak: Fyldig og fast med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat.
12. juni 2018

En virkelig flott chablis i en klassisk stil som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk stenpreget duft med fint eplepreg.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott stofflighet, god syre, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
14. november 2016

En flott ung chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, litt stein, ung og lukket.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god frukt, lang floral ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
19. april 2016

En fast og konsentrert vin som tåler 8 - den vil også svelge mer av eiken. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Fint preg av våt stein, moden eplefrukt.

Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang med litt fat.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.70

Mat som passer

Stekt makrell med rømmesaus

4

40 minutter

Sommermakrellen er en klassiker, og er svært lettlaget - og ikke minst sabla god. Her får du oppskriften med agurksalat og selvfølgelig rømmesaus.